簡單版的低腹敏,足夠改善病患的腸胃症狀。

by ibstaiwan

如果腸躁症症狀不嚴重,只需要避免高腹敏又經常吃的幾項食物, 也就是只需要執行簡單版的低腹敏飲食

常見的高腹敏與低腹敏食物Low FODMAP
常見的高腹敏與低腹敏食物

在執行低腹敏飲食的時候,仍然應該保持纖維的攝取,以下的食物,不但低腹敏,又有高纖維:

多攝取纖維可以改善腸躁症患者的症狀[1]。 但是高纖維含量的蔬菜、水果、穀類又可能含有高腹敏。這該怎麼辦呢?

奇異果、覆盆子、草莓、柑橘類、柳丁、百香果……等等,屬於纖維豐富的低腹敏水果

紅藜、燕麥、 糙米、 亞麻(Linseed/flax)屬於纖維豐富的低腹敏穀物

額外補充纖維:洋車前子(Psyllium/ispaghula)、亞麻(Linseed/flax)、蘋婆屬(Sterculia),商品名樂瑪可、甲基纖維素(Methylcellulose)。

下圖標示了常見的穀類,按照纖維高低排序。紅色代表這種穀類的腹敏含量高。綠色代表這種穀類的腹敏含量低。以圖示中第一種穀類為例,小麥麩質雖然纖維量很高,但是腹敏含量也高。以學者Moayyedi等人發表的著名統合分析研究可以得知,相對於補充洋車前子等等纖維,補充小麥麩質的腸躁症患者,比較沒有辦法得到症狀的改善,而且退出(Drop-out)試驗的比例介於8-40%之間[1]。這似乎若暗示:補充小麥麩質,對於腸躁症患者可能不適合。因此,若是想要補充纖維,又想要執行低腹敏飲食,可以考慮腹敏含量不高、纖維相對豐富的穀類,例如紅藜、燕麥等等。

纖維含量與低中高腹敏dietary fiber
不同食物的腹敏與纖維含量

大多數的人發現,執行低腹敏飲食,還是有些許症狀。

持續有一點點症狀,甚至時而非常好、時而差一點,有可能是一個正常的、可接受的狀態。

除了上述的飲食方法,腸躁症相當程度的受到生活壓力、焦慮、生活型態等等的影響。學習面對 “壓力”,降低緊張,也是控制症狀的一個主要方法。

腸躁症目前算是一種慢性的問題,應該要找到長期配合的醫師,做定期的複診,討論是否需要檢查或是用藥等等。

  1. Moayyedi P, Quigley EM, Lacy BE, Lembo AJ, Saito YA, Schiller LR, Soffer EE, Spiegel BM, Ford AC. The effect of fiber supplementation on irritable bowel syndrome: a systematic review and meta-analysis. Am J Gastroenterol. 2014 Sep;109(9):1367-74.

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